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2025省考行测万人模考十一季 日常生活中鸡蛋散黄有3种常见的原因:

2024-12-26 14:29:03 公务员考试网 //gz.huatu.com/ 文章来源:贵州华图教育

 

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第四部分判断推理

  (共30道题)

  

       83.(单选题)日常生活中鸡蛋散黄有3种常见的原因:一是机械性散黄,即鸡蛋可能在运输过程中受到剧烈震荡摇晃,蛋黄膜破裂导致散黄。二是鸡蛋存放的时间比较久了,蛋黄也会“散”。三是一些腐败菌从鸡蛋外壳气孔或者鸡蛋表面的极微小的裂缝处侵入蛋体内或侵入鸡蛋蛋清时,就会使蛋清与蛋黄间的渗透压发生变化,到达一定极限时,就会使鸡蛋散黄。专家表示,只要不吃第三种情况的散黄鸡蛋,就不会影响健康。

  以下哪项如果为真,最能支持上述观点?

  A.蒸煮过程中,加热并不能消灭鸡蛋中的腐败菌

  B.蛋白中的水分不断向蛋黄中渗透导致鸡蛋散黄

  C.要保证安全需要把蛋清蛋黄都加热到完全凝固的状态

  D.消费者能够正确地判别导致鸡蛋散黄的具体原因

  84.(单选题)研究团队在人类胎盘样本中检出多环芳烃等有机污染物,并发现其可能导致神经管畸形。神经管畸形等出生缺陷是导致妊娠失败的重要病因,多环芳烃也是大气细颗粒污染(PM2.5)中的有害成分。研究人员在中国、美国、南亚、非洲均发现了PM2.5暴露与妊娠失败之间存在显著正相关。因此,PM2.5暴露不利于生育健康。

  以下哪项如果为真,不能加强上述的观点?

  A.研究涉及137个国家,覆盖超过98%的全球死胎病例,具有全球代表性

  B.PM2.5是一种微小的颗粒物,可以进入胎盘,对胎儿的发育造成严重危害

  C.治理PM2.5污染对改善妇幼健康、保障人口生育力起到了重要促进作用

  D.大气污染具有较大危害性,对生育健康而言,PM2.5是“被忽视的风险”

  85.(单选题)水是我们机体中重要的物质,这是由于我们身体内80%的物质都是水分。日常生活中我们要经常喝水,避免身体出现缺水的情况。因此,有人习惯每天早上喝一杯淡盐水,认为可以起到通便和排毒的作用。

  以下哪项如果为真,最能削弱上述观点?

  A.研究发现,白开水中含有人体所必需的矿物质,如钙和镁等,能保护心血管系统,降低患心血管疾病风险

  B.盐水中含有钠离子,摄入高渗的液体后,确实有利于通便,但低浓度的盐水,达不到可以通便和排毒的渗透压

  C.早上喝一杯淡盐水就相当于摄入了近2克的食盐,全天的食盐摄入量就很容易超标,对心血管健康不利

  D.当运动量过大、大量出汗时,或者腹泻以后可以喝杯淡盐水,以稳定组织液的渗透压,维持机体的正常代谢活动

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